omatsuri_okonomiyaki
1: ぐれ ★ 2023/05/25(木) 08:19:42.12 ID:r78wWux09
>>5/23(火) 18:38配信
テレビ朝日系(ANN)

お好み焼きといえば、広島か、それとも関西か。G7サミットで広島を訪れたイギリスのスナク首相のある一言が日本で大論争を巻き起こしています。

■関西?広島?お好み焼き論争勃発

 警備のため、全国から集まった警察官が見送られ、完全に幕を閉じたG7広島サミット。

 開催期間中には各国首脳が広島県の魅力を堪能したその裏で、あのソウルフードも一役を担っていました。

 薄い生地にたっぷりのキャベツや肉、そして麺を乗せた広島お好み焼き。

 日本の伝統文化への理解を深めてもらう、各国首脳の「配偶者プログラム」で見学が行われたのは広島を代表する庶民の味でした。

 岸田裕子夫人:「お好み焼きにもいくつか種類があって、これは広島のお好み焼きです」

 岸田総理の妻・裕子夫人からの解説に各国首脳の配偶者らも真剣に耳を傾けます。また、翌日にはお好み焼きを挟んで日韓首脳夫人が親睦を深めるなど、期間中しばしば見られた「お好み焼き外交」。

■スナク首相発言で“まさかの展開”

 イギリスのスナク首相に至っては、オレンジのエプロンを付け、「お好み焼き作りに挑戦!」という画像が駐日英国大使館の公式SNSで公開。自身のSNSでも、生地の上に上手に具材を乗せる様子が掲載されました。…ところがこれに“関西・お好み焼き勢”が反応。

 Twitter、関西・お好み焼き勢:「それは広島焼きっていうんですよ。お好み焼きとちゃうねん」「麺が使われているので広島焼きですね。お好み焼きはぜひ大阪で!」

 生地や具材を重ねていく広島のお好み焼きに対し、大阪のお好み焼きは生地と具材を一緒に混ぜ、鉄板で平らに焼くなど様々な違いがあります。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9e8949268ae0b2b48b093e6735d6aacee2d97a4
※前スレ
関西?広島?お好み焼き論争勃発 スナク首相発言で“まさかの展開” [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1684938541/

★ 2023/05/24(水) 23:29:01.09








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119: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:51:23.32 ID:UbMtjfzq0
>>1
広島焼き→×
広島風お好み焼き→○

2: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:20:28.36 ID:jGbYW22O0
ヒロシマ焼きは蒸し焼きキャベツがべちょべちょで気持ち悪い

5: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:21:16.51 ID:U9sAX1yK0
>>2
話終わったじゃねーかw

182: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:07:28.38 ID:lCL4Eh1Y0
>>2
それはちゃんと作れない店
あと鉄板カウンターではなくお皿に乗せて出すお店
鉄板カウンターなら食べていくうちにキャベツの水分も蒸発していく

413: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 10:03:25.02 ID:jGbYW22O0
>>182
蒸し焼きの水分とんだらカサカサだろww

700: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 11:16:41.41 ID:QfElL+tE0
>>182
美味そう、食べたい

539: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 10:29:49.35 ID:DPnE8h130
>>2
それは下手な店やなww  ホットプレートで家で作るとそーなるけど

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:21:02.53 ID:yaqjammf0
広島のほうが美味しいよね

913: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 12:18:44.26 ID:bVeYuaZN0
>>3
どっちがより美味しいか好きか問われたら迷わず広島の方だけどどっちも美味いし好き

972: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 12:53:02.30 ID:zjCDckR30
>>3
手間はかかるけどどちらが美味しいと言われたら広島だな

998: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 13:05:10.62 ID:93klqr580
>>3
まあ、それはそうかもねー

7: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:21:27.16 ID:0kwxZ2od0
もう広島焼きが日本のお好み焼きでいいんじゃね?
関西風とかなんかうるさいだけでよくわからんしw

16: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:23:51.11 ID:IRJCjJL60
広島焼はキャベツ焼
お好み焼きとはジャンルが違う

18: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:24:06.06 ID:ESm85C/o0
大阪焼きだろ?
たこ焼きとセットだし改名しろや

19: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:24:10.19 ID:poAN+aR10
焼き方だけでなくオタフクソースが独自性に一役買ってる

24: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:25:52.93 ID:jGbYW22O0
麺が入ってたら広島っておかしいだろ
モダン焼きどうすんねん

25: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:26:00.28 ID:FM1y1uH60
どっちも好きだわ。どっちもおかずにできるし。

32: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:27:02.17 ID:JtVlCKE+0
広島のお好み焼は焼きそば

33: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:27:09.23 ID:49QHKwbq0
大阪人やけど広島焼きの方が美味いわ

37: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:27:42.32 ID:JMKPcv/z0
普通のお好み焼きと、広島焼きでいいだろ
これが一番分かりやすい

38: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:27:47.44 ID:RGbhXUtZ0
くっだらない
どっちがじゃなくてそれぞれ美味しく食べればいいじゃん

41: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:28:10.85 ID:U/wl3erJ0
お腹膨れるのは広島焼きよね

43: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:28:42.56 ID:MKyn684N0
広島焼きって家でどーやって作んの?

44: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:29:21.83 ID:suLDBHuI0
広島のはモダン焼きの亜流だしな

60: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:33:33.99 ID:bFUT7c0s0
大阪のごちゃまぜ焼きと
広島のそば焼きでいいだろ

両方お好み焼きを使わなきゃいい

69: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:35:39.92 ID:i5IENfpK0
広島のは焼きそばクレープだな
美味しいけど

73: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:36:18.96 ID:1Y3YmtoZ0
ねぎ焼きととんぺい焼きが好きです

83: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:40:39.86 ID:yPa0orfo0
大阪のやつのが好きだわ

84: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:40:41.80 ID:1R6Vj5Hc0
大阪にいて驚いたのが、「地方から来た人」とか言ってたこと
大阪は地方という意識がないらしい

90: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:42:38.37 ID:U9sAX1yK0
>>84
これはあるあるだな
大阪人は大阪がただの一地方だという認識がないw

85: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:40:49.48 ID:AJ0PIvDR0
広島焼き作るのめんどくさいよね
自分では絶対作らんし、店で頼んでから出てくるまで長すぎる

91: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:42:46.86 ID:jVDSKgNr0
広島のお好み焼き
なめてたら餅が入っていて
もう新食感でハマった

101: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:47:03.00 ID:/UkUfull0
でも実際に食べたら
ただの焼きそばだからなあ。

103: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:47:35.10 ID:VCUsMUnC0
俺的にはモダン焼きがうまいと思う。

120: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:51:39.19 ID:fb28yVYz0
広島焼きで売ったほうが知名度上がるのに
なぜお好み焼きにしたがるかな

128: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:53:44.70 ID:/UkUfull0
>>120
焼きそばを、お好み焼きの値段で
高く売ろうとした所から
話が始まっている気がする。

124: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:52:44.79 ID:tppAqEO40
モダン焼きと広島焼きの決定的な違いって野菜の量なんだよなあ

127: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:53:29.61 ID:yarvyr6/0
具材に混ぜる出汁、かけるソースとマヨネーズ
当たり前っちゃ当たり前けど旨味は調味料次第

135: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:56:32.75 ID:4MRuRn2i0
くだらん事で喧嘩すんなやw

136: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:56:46.31 ID:AJ0PIvDR0
そんなことよりみんなはそば派?うどん派?

137: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:57:06.65 ID:naL7k+Ch0
麺が入ってないのは生地が薄い乗せ焼きだろうと神戸では(薄焼き)お好み焼きと言う
麺が入ったらモダン焼きと言う

143: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:59:05.68 ID:oVLSeKmc0
関西風をネギたっぷりでうすく醤油をかけて食ってるな

147: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:00:05.39 ID:59T/RDUj0
>>143
ねぎ焼きでは?

153: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:01:26.11 ID:AJ0PIvDR0
>>143
ねぎ焼きだね

145: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 08:59:53.25 ID:s3+lzkJW0
いやもんじゃの方がうまいだろ
すぐ食えるし調理も簡単だし
元から庶民向けの粉もん元祖だろ

156: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:01:56.84 ID:eM+IWtzQ0
>>145
もんじゃから派生してどんどん焼きになり
そこからお好み焼きになった説がありました

150: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:00:35.20 ID:EEPuJWnz0
自分が住んでる場所で身近にある方を選べばいいやん
くだらない

161: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:03:07.97 ID:6g6kHJRo0
広島風と付けないと通じない時点でマイノリティだからなw

193: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:09:06.18 ID:7lv4jSYF0
>>161
広島風が話題に上るときには大阪風と呼ばれるので同じようなもん

186: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:07:59.28 ID:H6zB/p5d0
話し合ってどっちかに統一しろよ

194: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 09:09:15.72 ID:v4EXAjsd0
本家と元祖のラーメン屋の争いかw

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1684970382/