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1: 少考さん ★ 2022/04/15(金) 20:44:25.97 ID:ZZOv8bt69
「ラーメン工藤」大ラーメン注文に1万円預かる理由、店主の工藤丈明さんに聞く

大盛残したら1万円没収、人気ラーメン店主の思い「覚悟を持って食べてほしい」
https://www.bengo4.com/c_18/n_14379/

2022年04月15日 18時14分

大阪府吹田市内にある人気店「ラーメン工藤」が、店のルールを守らず注文したラーメンを残して走り去った客がいたとして、今後は「大ラーメンを注文するお客様には\10,000お預かりします。完食後返金します」とツイッターで宣言し、話題となっている。

https://twitter.com/ramenkudokisibe/status/1513805130793070596

投稿によれば、店では「お残し禁止」のルールを設けているといい、別のツイートでは、「(注文時に1万円預かるという)ルールは設けますがいつか廃止出来るよう皆様にもご理解、ご協力をお願いしたいです」と呼びかけている。

客側のお腹事情が急に変わることなどはあり得るとはいえ、ラーメンを含む飲食店側が、「食べられる分だけを注文してほしい」「注文した飲食物はできればすべて食べてほしい」と思うのは自然だろう。しかし、あらかじめ一定額を店側に預けるルールを採用している店舗は稀だ。

しかも、多くのラーメンはどれほど高くても一杯2000円以内の値段におさまるところ、預ける金額が「1万円」というのは結構な金額といえる。実際、この投稿に対しては、「モヤモヤするルール」「10000円預かりはやり過ぎでは」など懐疑的な意見も寄せられている。

なぜこのようなルールを設けたのか。「ラーメン工藤」の店主に話を聞いた。

●店主のこだわり「お腹いっぱいになっていただくことに対して同一の料金」
「ラーメン工藤」は柔麺専門の二郎系ラーメン店で、店主の工藤丈明さんによれば、並盛でも「普通のラーメン屋さんの2.5杯分くらいある」という量が出されるという。

並盛は一杯880円(税込)だが、大盛(大ラーメン)でも追加料金は取っておらず、どちらを注文しても値段は同じ。「お客さんにお腹いっぱいになっていただくということに対して同一の料金を取る」スタンスだという。

(略)

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)








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11: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:47:03.34 ID:k7nPS9hc0
>>1
まあ適当な額だと「金払えば残していいんだろ?」って開き直るヤツが出てくるからな

131: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:05:35.13 ID:mOUCOR390
>>1
下水道局・清掃局「お前ら、明らかなゴミや排水以外を店から流したら一回につき100万円罰金なw」

161: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:09:10.62 ID:lsDK9yHP0
>>1
食べ物というよりもエンターテイメントだからなぁ
出す方も食べる方も食べ物を大事にしてないのは同じ

163: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:09:27.63 ID:Hv+5Mdk00
>>1
それでいいよ
嫌ならこの店に行かなきゃいい
店主が客が敬遠するのも覚悟でこうやってんだから
外野がつべこべ言うのはお門違い

340: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:31:05.64 ID:Dd8EfgYD0
>>1
このご時世、呑気な話でホッとするわ

352: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:33:00.72 ID:xGko6Skf0
>>1

ゲテモノメニューでとにかく話題になる
SNSでタダで宣伝してもらう

ようやるわ

494: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:50:28.51 ID:1DMtu4xY0
>>1
並盛り880円
大盛10000円

ええ商売やな さすが大阪人や

498: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:50:36.60 ID:7vtReOoZ0
>>1
大盛りが無料なんじゃなくて元のラーメンが大盛り料金なだけだろ。
お腹いっぱいになってほしいとか嘘ばっか言ってんじゃねぇよ。
じゃあ足りなかったら店は1万払えよ?

529: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:55:03.68 ID:eHzXxEkS0
>>498
足りなかった人は野菜おかわり無料だそうだぞ?
どんな人でも900円弱で必ず腹いっぱい食えるってさ。

510: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:52:12.76 ID:eHzXxEkS0
>>1
記事を読んだ。今どき見上げた店主だ。
そういうことなら文句はない。

店主の気概を無碍にして、トンズラする方が悪いだろ。
この店主なら心底詫れば問題なかったはずだ。

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:45:32.65 ID:xLsoNZ5f0
気持ちはわかるけど
よくソレで商売が成立するなw

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:45:40.39 ID:eBO+mrmu0
たかがラーメンで…

66: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:58:25.12 ID:KRKSMYYo0
>>4
それ、客に対して?店に対して?

195: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:14:28.75 ID:7VWrhhVJ0
>>4
食べ物だぞ。

515: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:53:08.37 ID:qJOr+CKL0
>>4
誰でもできるとまでは言わないがライバルが多すぎるからこれくらいやって
人気店だから強気を演出しなきゃなんないんだろう

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:46:00.51 ID:UI3zJxyn0
盛ったぶんだけ料金取ればいい話では

933: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 22:38:00.85 ID:N6qjIWkn0
>>6
そう思う。

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:46:19.94 ID:6l/aJnAD0
無料の大盛なんかやめちまえ

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:46:30.80 ID:osK35vmC0
これはいいと思う
まあ大量に残して逃げたであろうアホは何も感じないだろうけど

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:46:56.83 ID:lsvUJvsK0
こじらせ系は潰れる

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:47:05.30 ID:jRb7uwRg0
↑みんな本質が理解出来てないな

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:50:51.70 ID:wKlz/5av0
>>12
本質とやらを是非とも御教示願います

411: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:40:52.77 ID:fIWTHvqz0
>>27
スープまで残すな

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:47:23.17 ID:wUDI5UM60
個人店、オーナーの好きなようにしたらええ
入り口にわかりやすく書いといてね

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:47:28.23 ID:ba6xL+7b0
こいつ1万預かって10玉盛りとか出すぞ

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:47:45.05 ID:VYUg9AHc0
正義感の暴走や。社会を駄目にする。

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:48:30.84 ID:kaX/FmFV0
せやかて

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:48:55.86 ID:ljchhHc+0
流石にやりすぎは叩かれるよ、預かるなら1000円だろせいぜいが

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:49:34.03 ID:uagApND70
大盛りが並の2.5倍
ここが致命的におかしいんだろ
そしてわかっててやってるだろ

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:52:17.08 ID:4okt2kja0
>>22
よく嫁

814: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 22:25:34.81 ID:BWgmWour0
>>22
並盛りが普通のラーメン屋の2.5倍やぞ。致命的におかしい点は同じだが。

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:49:46.31 ID:eNVr94Zt0
大盛りなしにして替え玉無料でええやん

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:49:59.71 ID:8uY7y9Cm0
嫌なら行かなきゃいいんじゃね

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:50:10.28 ID:4cqcZTU30
もうかりまっか

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:50:17.00 ID:oyavOd1T0
食えば良いだけだろ
食えない量を頼むなってのはあたりまえだからねえ

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:50:55.09 ID:kxq2tC6A0
金を強制的に預かるとか法律に引っかかるだろ先払いにして金もらえよ
話題作りか?

848: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 22:29:02.87 ID:8Vhid1Hc0
>>28
何法の何条にひっかかるんだ?
法律知らないのに語るなよ

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:51:37.78 ID:8B2qeaiO0
壱万円預かったあとに盛りつけマシマシにすりゃ世話ないわ

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:51:39.67 ID:89D3GCnY0
最初に契約して1万預けるんだからラーメン屋の勝ちだろ
文句あるなら雑魚が大盛り頼むなよ

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:51:47.78 ID:MkThLx0+0
食券制にすれば解決するのでは?
大食いチャレンジメニューなら前金もわかるが

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:52:16.12 ID:CY+nyEt30
並盛りを頼む客はめっちゃ損してるなw
こんな変なバランスじゃなければ並は600円くらいだろ

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:52:22.11 ID:8LNBQJdW0
ラーメン食うのに何の覚悟がいるんだよ…
残さず食うのはマナーだけどマナーをルール化すれば客は離れるに決まってるっての

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:52:29.97 ID:uH9bvtkD0
法的に駄目なんじゃないかと思うが
そんな店で食いたいと思う客がいるんなら好きにすればいい

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:55:30.76 ID:MXqzF+OZ0
>>36
ラーメン11000円
完食すると10000円引き
常連になると最初から10000円引き
みたいな感じじゃないの?

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:57:30.57 ID:Z2200di50
>>47
ただの炎上商法じゃない?

173: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:11:02.72 ID:CNxPyix20
>>36
別になんの問題もない
むしろ何の法律に引っかかるのか教えてくれ

246: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 21:20:48.37 ID:tnnnImtI0
>>36
弁護士サイトの記事だぞ

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:53:20.96 ID:xLsoNZ5f0
大食いな方だけど
こういう系の店には行ったことがないw

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/15(金) 20:53:37.36 ID:E6XxUrDa0
食い物で遊ぶな

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1650023065/