food_tamagokakegohan
1: あずささん ★ 2021/06/13(日) 11:45:04.08 ID:neAgEzTg9
近年、専門店ができるほど人気の「卵かけごはん」。

ご飯と生卵と醤油、基本的に必要なのはこの3つで、これをかき混ぜるだけという非常にシンプルな食べものだが、だからこそ人それぞれのこだわりやアレンジ存在する。

醤油以外の調味料で味をつける、トッピングを加える、など独自の楽しみ方をしている人も多いことだろう。

ところで、皆さんは卵かけごはんを作るとき、生卵をどう使っているのだろうか。

https://cdn.j-town.net/thumbnail/2021/06/town20210610184748_large.jpg

卵かけごはんを作るとき、「黄身だけ使う」派は28.5%(316票)、「白身も使う(全卵)」派は71.5%(794票)。

「黄身だけ使う」人が、全体の3割近く存在するとは。なかなか衝撃的な結果ではないだろうか。(以下省略)
※以下の部分はソース元にてご確認ください。

ソース/Jタウンネット
https://j-town.net/2021/06/11323401.html?p=all








トップページ > 【悲報】『卵かけご飯』に「白身を使わない」人は約3割




26: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:51:59.86 ID:jQKQ74+70
>>1
黄身と白身の比率にこだわりがある人もいるぞ。

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:59:05.93 ID:oZ2Rux1Y0
>>1
白身だけ使うわ

66: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:04:15.44 ID:5+VxePH40
>>1
勿体無いな

466: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 14:35:28.96 ID:BFqEfXFr0
>>1
黄身だけの卵ってまだできないのかな

468: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 14:38:13.86 ID:02qmB2Qz0
>>1
白身が美味いのに

526: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 15:05:18.20 ID:UPZdmFS90
>>1
えええ、白身がおいしいんじゃん

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:46:22.82 ID:6GNIRv2f0
納豆もタレだけかけて豆棄ててるわ

467: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 14:37:15.23 ID:P8LaWKc+0
>>2
なに勿体ないことしてるの
豆に栄養があるのに

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:47:10.57 ID:wo2EHXIo0
白身入れたらドロドロになるやろ。
黄身オンリーや。

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:47:18.50 ID:/MvfF4pk0
好きにしろよ
手間かけるの嫌な人もいるよなw

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:47:19.52 ID:RaEkMl3C0
すき焼きの卵も黄身だけで食べるな

14: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:48:44.10 ID:eDxMVcNY0
>>6
普通だよな

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:47:21.40 ID:H4bOv0eM0
自分は白身もろともかけ混ぜます
と言うかお手軽簡単美味しいが卵かけご飯なので、アレコレ手間かけてさらに美味しくって言うのは自分はやりません

8: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:47:55.84 ID:eV65Y3570
サルモネラ菌などの雑菌

卵をご飯にかけた瞬間から増殖が開始される
かけたら早めに食え

210: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:58:17.65 ID:oz3Nynwu0
>>8
お腹で増え続けるのでは?

288: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:28:57.59 ID:Rf9EXaAt0
>>210
少量なら胃の酸で死ぬ

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:47:56.18 ID:Kta/3Mpg0
ボディービルダーは白身しか食べない。
白身はプロテインの宝庫だからね。

10: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:48:17.72 ID:BzUD9kVG0
捨てるん?

168: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:32:42.94 ID:zPhQVQUU0
>>10
熱々の味噌汁に放り込む

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:48:32.17 ID:J+qYyf880
白身は加熱しないと消化に悪いみたいよ

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:48:41.70 ID:SRXTCYf50
温玉にするわ

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:49:17.61 ID:TZ+9cXGn0
キミだけだと一個じゃたらんだろ

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:49:36.72 ID:voivhlla0
白身にコレステロール下げる成分が入ってるのに

556: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 15:16:39.98 ID:OpZqWcOJ0
>>16
黄身を食べたくらいじゃコレステロール値は上がらないし
白身を一緒に食べてもコレステロール値は下がらないよ

17: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:49:44.27 ID:pv01LGpn0
白身にくっついてる白いやつ嫌い

370: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 14:00:24.04 ID:My8ou1Ay0
>>17
卵索を捨てる奴も結構居るんだな。ラテン語ではカラザ
黄身が卵の殻の中心部に留まるように支えている栄養豊富な物質だよ。

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:49:56.28 ID:v/FALh4T0
くぼみをつけるのを忘れると溢れてこぼれる

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:50:13.30 ID:2NNr+B3M0
おれの母ちゃん料理好きだから生玉子とかすき焼きでしか食わんわ

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:50:17.95 ID:o459m0YO0
栄養考えたら、捨てるとかあり得ない。

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:50:24.92 ID:8rrU4hi20
カリオストロ伯爵みたいな食べ方か

22: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:50:43.04 ID:/ZeuXaQ10
白身も食べるけど、カラザだけは取り除く

23: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:50:45.99 ID:OaPXJNwd0
>白身で味が薄くなるのが嫌だという理由で黄身だけを使っている

うわ、めんどくさっ
こういう人とは絶対結婚できない

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:50:46.28 ID:Or1dBSro0
黄身だけの人いるのか
次からそうしようかな
周りのみんな全卵かなと思って自分も同じようにしてたんだよね
カラザは気持ち悪いからそこは徹底的に取るけど

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:51:54.78 ID:lP/reZ2j0
温玉の方が美味い

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:52:59.55 ID:gsdIRxeD0
白身だけフライパンで焼いて塩コショウするとそこそこ美味い

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:53:28.73 ID:56sAGZdU0
きれいに混ざらないからこの気持ちはわからんでもない
でも勿体ないよね!

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:53:34.93 ID:jb2JMr3n0
黄身とオイスターソースのタマゴかけごはん絶品

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:54:17.85 ID:Capw9Bh60
白身はドリンク

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:54:38.43 ID:TOslYp9e0
>ご飯と生卵と醤油、基本的に必要なのはこの3つで、これをかき混ぜるだけという非常にシンプルな食べものだが、

いやご飯はかき混ぜないだろ
別皿で卵醤油にしてかけるのが普通

215: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:59:48.06 ID:nFI6BePo0
>>36
全然普通じゃなくて草

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:56:30.05 ID:5dj1a+cw0
黄身2+白身1 がベストバランスだな

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:56:39.11 ID:ckDTiTpT0
白身も入れると味が薄い黄身の濃厚さが犠牲になる

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:56:53.50 ID:Sf+vjbhq0
卵かけご飯の流派には後
熱々ご飯派と冷飯派がある
俺は冷飯派

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:59:07.22 ID:BzUD9kVG0
ねらーみたいな高貴な人たちはこんなもん食べんでしょ。

56: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:00:32.71 ID:zfLA4sLF0
うーん、俺は古い人間だから可食部分を捨てるってできないなぁ
記事だけだと捨ててるのかどうかは分からんけど

59: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:01:30.43 ID:c39Wuwt20
白身に栄養があるんだよね

43: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:57:05.74 ID:2NNr+B3M0
親子丼とか黄身だけトッピングしてあると高級な印象

48: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 11:58:33.47 ID:BeVIJa+C0
白身はダイエット中の妹が白身だけでオムレツ作って食べてる。

119: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:16:32.04 ID:G6WjN8950
>>48
白身は冷凍保存しといてラングドシャとかシフォンケーキに使ってる

228: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:06:41.42 ID:BeVIJa+C0
>>119
冷凍できんのか!いいこと知ったわ。

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1623552304/