syudan_syokuchudoku
1: シャチ ★ 2020/06/20(土) 18:55:09.29 ID:HnKdN/qk9
 大阪市健康局は19日、同市東淀川区下新庄5丁目のラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」で食中毒があったと発表した。16~40歳の男女39人に腹痛や下痢などの症状があり、1人が入院したが、全員が快方に向かっているという。

 生活衛生課によると、8日に同店でラーメンを食べた市民から「10日から腹痛や下痢、発熱がある」という届け出が15日、市保健所にあった。ほかにも2~16日に店を利用した人が同様の症状を訴えており、市は食中毒と断定。店に3日間の営業停止を命じ、原因を調査している。

 同店は関西で複数の系列店を持つ人気店。店によると、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて一時休業し、6月1日から再開したばかりだった。藤原大地社長は取材に「マスクの着用やアルコール消毒など、これまで以上に衛生面に気をつけていたつもりだった。原因を究明し、再発防止に努めます」と話した。(狩野浩平)


6/19(金) 22:35配信 朝日新聞デジタル
https://news.yahoo.co.jp/articles/fc5e67a70ae8259dbdfb05139327eb634cc5158c
★1 2020/06/19(金) 22:23:34.44
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592573014/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592578155/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592607669/








トップページ > 【悲報】『大阪』ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒




30: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:06:14.89 ID:QbFqfSBS0
>>1
歴史を刻め(´・ω・`)

3: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:56:41.71 ID:Wr9qLM5u0
歴史を刻みましたね

4: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:56:59.92 ID:ZKh/cfwn0
歴史を刻め!っておかしくね?
歴史に名を刻め!ならわかるが

228: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 21:20:11.00 ID:2xxebpg00
>>4
名とか店とか、対象後のない抽象的な使い方はおかしいね

253: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 22:02:06.72 ID:QZRdMDWl0
>>4
日本の歴史教科書は歴史を刻んでいるね

276: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 22:59:34.18 ID:nfj63ETV0
>>4
歴史を残すのは勝者だと言われてるから歴史を刻めとは勝者になれと言う意味かもしれない…

5: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:57:11.34 ID:PvoA+poi0
二郎系はどこもそうだけど
ここは特に店員が偉そうだった思い出があるわ
この店舗じゃねーけど

7: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:57:27.32 ID:RAYiJnfG0
ラーメンで食中毒って珍しくない?

45: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:12:14.45 ID:kJWvOFaY0
>>7
俺の地元の店はチャーシューでカンピロバクター出してたな

48: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:14:42.41 ID:0qGVOONe0
>>45
生肉と過熱後の肉を同じまな板と包丁で切ってたパターンかな

85: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:41:18.04 ID:kJWvOFaY0
>>48
豚チャーシューからウェルシュ菌って書いてあったな

106: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:49:36.33 ID:0u7LEZUOO
>>85
ソレ怖いね

147: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 20:19:07.68 ID:fBZxh6Z/0
>>85
カンピロバクターとウェルシュ菌て別物だが、両方出たんなら衛生観念の破綻した店だな。

158: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 20:23:38.52 ID:tL+KC4tA0
>>7
まぁ、世界一不衛生な食い物だからな
ラーメン屋でバイトしたこたあるならみんな知ってる

8: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:57:48.50 ID:5k75Erav0
もやしが傷んでたんかな?

9: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:57:52.38 ID:KKUxk4LT0
笑かしよる

10: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:57:59.02 ID:HZ6yQNfm0
メンマこの世から消滅してほしい

11: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:58:12.40 ID:9eDjwkat0
豚骨ラーメン食ったら必ず下痢になるから俺なら食中毒に気付かない

149: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 20:20:12.38 ID:BpeB2fs90
>>11
自分もそうだと思っていたが、実際食中毒になると水飲んだだけで吐く、腸内がすっからかんになっても下痢が続くから、さすがに違いが分かるよw

186: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 20:43:12.99 ID:MbLBD+Mb0
>>11
豚骨の脂を消化できない体質、俺もそう。

188: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 20:45:52.79 ID:hl/3w5DJ0
>>11
お腹がゆるくなるのは化学調味料の入れ過ぎが原因なので
ラーメン以外でもなる

208: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 21:05:29.75 ID:oPGhHr2I0
>>11
豚骨というよりかはにんにくの入れすぎだろうな
大量に食うと腸内細菌全滅させるそうだから

209: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 21:07:37.23 ID:nYR5Of1H0
>>208
ニンニクの食い過ぎは中毒になるから止めたほうがいいらしいわ
過去に調理したニンニクを食いまくってニンニク中毒で体壊した愚か者がいたぐらいだからな

217: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 21:13:08.74 ID:aX+jpob/0
>>208
同じ量のニンニク食っても翌日の朝一発目が下痢っぽくなるだけや
やけど今回のは違う
何もかもが違う

214: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 21:11:50.18 ID:aX+jpob/0
>>11
そんなレベルの下痢じゃねーぞ
尻から水鉄砲打ってるんかってレベルの下痢が4日間続くんや
嫌でも異常って気がつくわ

13: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:58:29.26 ID:Ms7vxSYG0
ラーメン屋で食中毒って

16: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 18:59:43.32 ID:hctNY72V0
>>13
珍しいよな
管理が余程杜撰なんだろうな

17: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:00:32.36 ID:9eDjwkat0
>>13
しっかり火を通すからな
冷やし中華とかの生野菜かな?

18: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:00:46.53 ID:5k75Erav0
大阪の給食と同じ構図だろ
自粛でいつもと在庫の管理違って
傷んだの出しちゃったんだろ

145: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 20:17:12.59 ID:ZsdCpTU00
>>18
火を通しても生き延びるぞ

19: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:02:41.10 ID:45A3ScUK0
店名に偽りなし!

21: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:03:39.98 ID:d4UNxvou0
歴史を刻めてよかったな

22: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:03:46.14 ID:MKXaLZB80
マジで歴史を刻んだw

23: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:04:35.65 ID:00gilxmE0
腹に菌を刻め

24: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:04:37.74 ID:sc0oQH580
2週間近く出続けてるのがこわいよね

25: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:04:55.57 ID:F1VEurd70
ラーメンで食中毒って、上の載せる具だよなあ
焼き豚、モヤシ、みたいなトッピングか

60: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:20:30.76 ID:Uv5ySOs+0
>>25
箸とかコップとか丼とか
いろいろあるでほんま

27: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:05:39.50 ID:F1VEurd70
おなかすいてきた 
今から梅田でも行って一風堂でもくってこようかしら

107: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:49:48.04 ID:Q1qVvBkV0
>>27 そこは過去に食中毒あったとき、たったの6人だから安心していいんじゃないかな。

28: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:05:55.09 ID:ir7Cws2R0
大阪出張したときにここ行ってみたけど味はまあまあだったかな、
ただ開店前に店内から掛け声みたいのが聞こえたり店員の妙なテンションが違和感あった

29: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:06:07.77 ID:0qGVOONe0
検便やってないで保菌者が居たか
食品に変な扱いしたかだな

33: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:07:10.42 ID:3bijy0h+0
どんなラーメン出す店かわからんが何が原因だろう
ネギ、海苔とか?

35: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:07:29.86 ID:ooZPBHk90
歴史にー名を刻めーーーーお前ら

77: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:36:44.84 ID:hG011jsb0
>>35
思い出したw

37: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:08:24.65 ID:dCDcUA+M0
そういう刻み方しちゃったか~

41: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:11:00.32 ID:d4UNxvou0
客の心にも危機感が刻み込まれたろうけどさ

44: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:11:45.49 ID:SH0Q105V0
油マシマシ食べたら普通に腹壊したよ。

49: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:14:43.74 ID:yi6K8i650
客の残したスープを再利用して食中毒とか昭和ではよくあった。

54: 不要不急の名無しさん 2020/06/20(土) 19:18:19.58 ID:dQAYU7pb0
ラーメンで食中毒ってのは初めて聞いたな。起こり得るんや。

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592646909/