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1: 田杉山脈 ★ 2020/02/13(木) 16:35:01.57 ID:CAP_USER
 エースコックは2月12日、JR山手線渋谷駅のホームに、ホールスタッフ・調理師・清掃員を置かない“無人ラーメン店”を期間限定でオープンすると発表した。店内にはカップラーメン2種を販売する商品棚の他、セルフ決済端末、ポット、ウオーターサーバを設置。顧客は商品を選んで決済し、湯を入れ、カウンター席(全5席)で飲食できる。店舗管理システムには、クラウドサービス「Microsoft Azure」を採用。クラウドやIoT、AIの技術を駆使し、省人化を実現した。

店舗名は「モッチッチ ステーション」。2月14日~28日のうち、土日を除く11日間営業する。営業時間は午前11時~午後8時。仕事などで多忙な女性がターゲットで、女性人気の高い商品「ラーメンモッチッチ ワンタン麺/野菜タンメン」を取り扱う。店内で飲食する場合、価格はいずれも212円。持ち帰る場合は2個セットで416円(ともに税込、軽減税率制度に準拠)。決済手段はSuicaとクレジットカード決済のみで、現金払いは不可。

商品棚の前に立った顧客をセンサーが認識。指向性スピーカーを使い、その人だけに聞こえる音で利用方法をアナウンスする。商品棚には機械メーカーのイシダが開発した“IoTはかり”を組み込んでおり、顧客が手に取った商品の数を自動計測し、金額を画面に表示する。

https://image.itmedia.co.jp/news/articles/2002/12/sh_ramen_01.jpg
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2002/12/news102.html








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26: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:39:13.63 ID:XicnQWDX
>>1

なんか、最先端ぶってるけどよ、
こんなんなら、
昭和に郊外の「ドライブイン」とかによくあった、
カップラーメンの自動販売機のほうが10倍優秀だぞ。
 

35: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:50:17.49 ID:rbQpdCeq
>>26
箸を引き出しから取るタイプだと空なんだよな

39: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:55:15.51 ID:ob4tfu4m
>>1
こういう自販機、昔はドライブインによくあったよな
今は金ないやつばっかだからヒットするんじゃね?

93: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 20:00:53.39 ID:hGJ/0IgA
>>1
やってることはコンビニで自分でポットでお湯入れてるのと変わらないもんな
田舎の人が新しいシステム使いたがるからいいのかね
ウーバーイーツと一緒で

124: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 22:13:12.73 ID:PLBvs4MF
>>1
サッポロ一番だったら行っていたなぁ

144: 名刺は切らしておりまして 2020/02/14(金) 01:00:13.76 ID:OcrKhE8w
>>1
営業時間は午前11時~午後20時
仕事に忙しい女性がターゲット?

もっと忙しい女性ターゲットなら終電まで営業するべきだろ

終電逃しても腹は減るものだぞ?

2: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:38:46.80 ID:tWJjqt4G
お掃除開始を押さなかったら?

3: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:39:33.30 ID:F6xQMOx6
真新しい感じだけど,なんだか寂しいな・・・

あまり行きたく感じないな。。。

7: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:44:11.53 ID:FVVi1wgq
コンビニでお湯入れた方が衛生的やん

154: 名刺は切らしておりまして 2020/02/14(金) 06:47:18.21 ID:kmIcUQdx
>>7
どうでもいいけど、昔東京出て行って何にも知らずにコンビニバイトした時にお湯のサービスなんてやってるのを知ってビックリした

8: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:45:01.51 ID:yBWiayUM
カップラーメンの自動販売機が2台置いてあるのとは違うのか

47: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:09:55.09 ID:o+8WSyXb
>>8
そのほうがコスト安くできるのにね

9: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:47:00.27 ID:X3vBj5t9
カップ麺なら帰って食えばいいだろう

10: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:47:27.06 ID:vV5fE0CN
昔は国道沿いにたくさんあったんだけどね

52: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:19:44.27 ID:5CyX70wT
>>10
オートレストラン、あのワクワク感懐かしいな。

12: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:52:13.76 ID:hkqODtN/
ターゲット女なのかよ
あんなとこで食べたくない

115: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 21:29:58.64 ID:lOQAvcT2
>>12
ターゲットは女性ですって言えば寄ってくるバカな男狙い

13: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 16:59:08.63 ID:XjynkId+
カップヌードルの自販機でよくね

14: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:01:14.35 ID:DD+/Ty41
ブルー画面出るの?

15: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:01:16.49 ID:6sIHg+YD
おい大腸菌大丈夫か?

16: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:04:24.28 ID:xEYp4M48
オートレストランのラーメンのほうが立派じゃね

17: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:12:30.18 ID:f0NeOxWU
たまにやる日清食品のカップラーメン店かと思ったら
エースコックなんだね。

18: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:15:07.16 ID:EDGt4O0b
> 店内で飲食する場合、価格はいずれも212円。持ち帰る場合は2個セットで416円

高っけぇ…

106: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 20:30:59.24 ID:XhxFWjJ4
>>18
普通に買っても200円ぐらいするから、場所代考えたら安いと思うよ。
これで充分な利益が出るのかとてつもなく疑問。

114: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 21:08:40.31 ID:FaZbLHIM
>>106
期間限定だし、単なるプロモーション。

19: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:15:33.68 ID:O/Q7vKVJ
昭和レトロな自販機で、透明な波型フォークで食べる方が好き。

20: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:18:22.70 ID:qvN2Dj00
お遍路で無人うどんにお世話になった人ここに沢山来そう
ちなみに四国にはボンカレーの自販機もある
もちろんご飯とセットで出てくる

21: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:18:52.73 ID:+JDGIQxJ
ホームでカップラーメンとかおっさんでもひるむわ

22: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:20:03.28 ID:iJ+FvXYd
出来上がったのを取り出したら生暖かい水のままで箸もない。
え?と思った矢先に電源が落ちて店内真っ暗...
俺にはそれ位の仕打ちを受ける自信がある。

23: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:21:04.50 ID:smploP+g
ハンバーガーとうどんの自販機も置いてくれ

24: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:25:48.68 ID:hu0EQaWZ
文明の退化

40年くらい前のカップヌードル自販機は
ボタン押すだけで全部やってくれた

25: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:35:42.41 ID:MaNjLPXg
モッチッチは特売で百円以下の時に買う物だぞ

27: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:41:06.99 ID:HecPZsre
昔 うどんが自動調理されて出てくる 自動販売機があってね…

28: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:41:25.24 ID:sBkOvhpf
昔のドライブインにあったやつだろ?

29: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:44:28.95 ID:hUMJHKGg
テクノロジーの無駄使い
という言葉が浮かんだ

31: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:46:29.55 ID:c4/HDfb9
全メーカーの好きなの選べるならまだしもエースコック、それも2種類だけじゃな

32: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:46:48.12 ID:LmsBToN0
寒々しいな
似た感じの昔のそばうどんの自販機とは違う
あれはドライブの途中で腹へって山の中の峠の無人ドライブインで食べて旨いってやつで、渋谷なんて飲食店のたくさんあるところでやったら惨めな感じがする

34: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:49:12.43 ID:qvN2Dj00
カップヌードル3種チキンラーメンUFO出前一丁チャルメラワンタンメンぐらいの感じであって欲しいものだ

36: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:51:26.09 ID:ZmuE9Tia
フェリーに乗ると普通の自販機と一緒に置いてあるアレ

37: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:51:27.04 ID:1UaB3mHQ
>ただしスタッフはバックヤードで待機し、下げられた容器の廃棄、ポットの水の追加、商品の在庫管理などの限られた作業を行うため、顧客の目に触れる機会は極めて少ないという。

このバイトしたいな。

55: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:21:04.83 ID:ns3HDE7S
>>37
それな
こういう仕事なら長く続けられそう
うちの近くに作って雇って欲しい

57: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:24:21.85 ID:erdpseRb
>>55
主な仕事は面倒くさい客の対応と思われ。しかも独りでw

38: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:52:21.28 ID:1UaB3mHQ
色んなメーカーのカップ麺が一堂に選べるようになってればいいのに。
あと、おにぎりの自販機も置いてくれ。
 

40: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:55:49.77 ID:nqNkvmUj
40年まえに会社の食堂にあったぞ。
そこから何か進化したのか?

41: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:56:46.14 ID:nJmAPOYw
はあ? 昭和時代の自動販売機コーナーやんけ。
なーにが新業態だよw

43: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:02:19.39 ID:w5qVOpkw
湯温指定できたら神なのに

44: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:05:39.16 ID:3CLf28XS
40年前にすでにあった

48: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:10:49.85 ID:o+KCZdAX
蓋は?蓋は開けてくれるの?

49: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:12:58.81 ID:MB1tZ9wx
高速のサービスエリアであるやつじゃん

50: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 18:15:15.32 ID:ooociOEH
外人さんが喜んできそう

30: 名刺は切らしておりまして 2020/02/13(木) 17:45:12.18 ID:zbS80zJX
温故知新だな

引用元 : http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1581579301/